eugénol

eugénol

eugénol [ øʒenɔl ] n. m.
• 1855; de eugenia, n. sav. du girofle
♦ Chim. Dérivé phénolique utilisé en parfumerie et comme antiseptique en médecine dentaire (⇒ eugénate).

● eugénol nom masculin (de eugénia) Constituant essentiel de l'essence de girofle (Eugenia caryophyllata), antiseptique et analgésique, utilisé en chirurgie dentaire.

⇒EUGÉNOL, subst. masc.
CHIM. Composé phénolique extrait de l'essence de girofle, liquide et huileux, insoluble dans l'eau, servant d'antiseptique ou d'anesthésique léger. Synon. acide eugénique. On trouve aussi bien des odeurs très voisines appartenant à des corps très différents (...) que des corps presque identiques de constitution et d'odeur très différente : l'eugénol et l'isoeugénol (PIÉRON, Sensation, 1945, p. 193).
Prononc. et Orth. :[]. Ds Ac. 1932. Étymol. et Hist. 1855 (NYSTEN). Dér. du rad. de eugénie1; suff. -ol.

eugénol [øʒenɔl] n. m.
ÉTYM. 1855; de eugenia, nom sav. du girofle.
❖
♦ Chim. Liquide huileux odorant, composé phénolique contenu dans l'essence de girofle, C10H12O2. || Pâte à l'eugénol utilisée par les dentistes (antiseptique dentaire). ⇒ Eugénate.
❖
COMP. Eugénate.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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